奶油乳酪,白砂糖,香草夾,自制濃稠酸奶,無鹽黃油,全蛋,蛋黃,玉米澱粉
綜合評分 9.4
聖誕風紐約cheese cake
綜合評分 9.4
做好的蛋糕花點心思，稍微裝飾一下就非常應景了。直接做在耐熱容器里，吃的時候用勺子挖是不是也很爽啊！ 蛋糕本身做起來也不繁瑣，一個盆，幾樣材料順次加入，操作時間也就20分鐘。
用料
做法
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奶油乳酪軟化後加入砂糖拌勻
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香草夾用刀刮開，將香草籽拌入到乳酪糊中
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加入酸奶拌勻
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加入提前融化的黃油繼續拌勻
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依次加入全蛋和蛋黃，改用蛋抽拌勻
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加入過篩好的玉米澱粉拌勻後依次倒入耐熱容器中
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烤箱提前預熱160度，將容器放入大點的烤盤中，加溫水至容器一半左右，隔水烘烤50分鐘。烤後別急著拿出來，放在烤箱里悶個10分鐘左右，室溫放涼後入冰箱冷藏一晚
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冷藏後的蛋糕拿出，用聖誕扎帶在容器四周圍一圈，表面可以放個草莓之類的當季水果，篩上糖粉就可以了
小貼士
裝飾可以按照自己的喜好來。 烤箱溫度不易太高，不然表面容易開裂。 不建議用香草精，口味不好，大家還是去買香草豆莢做吧。 酸奶也可以用市售的，但一定要無糖。
所在的分類
相關食譜
聖誕,快樂
綜合評分 8.2
彩繪面糊材料︰黃油,彩繪面糊材料︰低粉,彩繪面糊材料︰蛋清,彩繪面糊材料︰糖粉,彩繪面糊材料︰玉米油,蛋糕體蛋白面糊材料︰蛋白,蛋糕體蛋白面糊材料︰糖,蛋糕體蛋黃面糊材料︰蛋黃,蛋糕體蛋黃面糊材料︰糖,蛋糕體蛋黃面糊材料︰玉米油,蛋糕體蛋黃面糊材料︰牛奶,蛋糕體蛋黃面糊材料︰低粉,夾餡材料︰覆盆子果醬,夾餡材料︰淡奶油,夾餡材料︰芒果
綜合評分 7.2
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,牛奶,黑巧克力,可可粉,淡奶油,糖粉,巧克力醬,黑巧克力,白巧克力
綜合評分 7.5
高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,干酵母,蛋黃,全蛋液,牛奶,黃油,葡萄干
綜合評分 7.9
瓊脂粉,草莓,芒果,水,糖,朗姆酒,檸檬汁
綜合評分 9.2
70%黑巧克力,黃油,細砂糖1,雞蛋,香草精,高筋麪粉,杏仁/核桃仁,淡奶油,細砂糖2,草莓
綜合評分 9.9
黃油,蜂蜜,細砂糖,橙皮屑,檸檬皮屑,鹽,杏仁片（原方用的60g杏仁片，30g花生片）,裝飾用黑巧克力,裝飾用片裝海鹽（可不加）
綜合評分 7.6
低筋粉,黃油,糖粉,蛋液,可可粉,抹茶粉
綜合評分 7.8
牛奶,可可粉,白砂糖,香草豆莢,肉豆蔻,棉花糖,糖果棒
綜合評分 8.9