Easy Indian Naan Bread(印度 )

綜合評分 8.0
我要為他做早餐 但是我起不來 做這個 放在冰箱里,早餐放進烤箱里加熱下就可以吃啦!重點是美國沃爾瑪這個 有點小貴!! 這次菜譜主要是參考YouTube 上的Manjula's Kitchen

用料

做法

  • 今天和面的時候還沒有發菜譜的沖動,所以沒拍!打我但別打重了! 把酵母放在溫水里10分鐘左右

  • 把鹽等所有原料放到面粉里混合,把剛才加酵母的溫水慢慢加入,邊加邊用筷子攪拌面粉,剛開始面團會很粘,你就再和和,反正做這個 面團要軟一點(感覺跟自己做油條時和的面團一樣),和得差不多了,抹點蔬菜油或者其他炒菜的油在表面,然後加保鮮膜,等發酵到2倍大就可以啦

  • Easy Indian Naan Bread(印度 )的做法 步骤3

    我自己喜歡用手的虎口擠出一個個小的面團!(ps. 我是不是很棒,做到這步我真的想起來拍照了)

  • Easy Indian Naan Bread(印度 )的做法 步骤4

    撒寫面粉防粘,

  • Easy Indian Naan Bread(印度 )的做法 步骤6

    把烤箱預熱到400華氏度(200攝氏度)烤盤也一起放進去預熱哈,我懶得清洗烤盤我加了油紙,不加油紙的話也要防粘的烤盤。預熱好了,把水滴狀的面餅放上去表面刷成黃油,這是原味的,想要蒜蓉味的就把蒜末鹽軟化的黃油還有香菜攪拌一起然後刷上去!烤個5分鐘,馬上吃的可以烤焦一些,如果是下次還要用烤箱加熱的,看到有泡鼓起來,有點微黃就可以了。

  • Easy Indian Naan Bread(印度 )的做法 步骤7

    這是蒜蓉味的

  • Easy Indian Naan Bread(印度 )的做法 步骤8

    這是原味的

小貼士

所在的分類

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Easy Indian Naan Bread(印度 )
面包
中筋面粉(All purpose flour),鹽,糖,小蘇打(baking soda),油(炒菜用噠),原味酸奶,安琪酵母,溫水,無鹽黃油(軟化),蒜香味,黃油(軟化),蒜末,少許鹽,香菜(可不放)
綜合評分 8.0
平底鍋制印度naan
中筋麪粉,酵母粉,鹽,水,黃油,植物油
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正宗咖哩羊肉配印度甩餅
咖哩
帶骨羊肉,土豆,紅咖哩,椰漿,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,香葉,草果,大蔥,生薑,鹽
綜合評分 8.6
印度茶 ∼ Indian Tea
飲品
牛奶,含鹽黃油,紅茶
綜合評分 8.8
印度雞肉飯 Indian chicken pilaf
米飯(basmati),芫荽葉,洋蔥,大蒜,胡蘿卜,雞胸肉,四季豆,酸奶,黃油,檸檬汁,雞湯,鹽、胡椒,【香料】,姜蓉,孜然,馬薩拉masala(可用咖喱飯代替),姜黃粉,紅椒粉(甜椒粉)
綜合評分 9.8
Banana bread
面包
big ripe bananas,lemon juice,all purpose flour,baking soda,baking powder,salt,cinnamon,white sugar,brown sugar,softened butter,egss,vanilla extract,buttermilk
綜合評分 8.6
老式油酥麪包 Yusu Bread
視訊菜譜
普通麪粉,水,酵母粉,細砂糖,雞蛋,花生油,鹽,麪粉,糖,花生油
綜合評分 9.5
口袋餅 Pita Bread
中筋麪粉,酵母,蜂蜜,溫水37-40度,鹽,植物油
綜合評分 9.6
歐包/鄉村麪包-無油不用揉 No Knead Bread
麪包
高筋麪包粉,酵母,白砂糖,溫水37-40度,鹽,砂鍋/琺琅鍋
綜合評分 9.6
Banana Bread (with baking powder)
麪包
Unsalted butter, softened,Brown Sugar,Eggs,Vanilla Extract,Ripe bananas, mashed,All-purpose flour,Baking Powder,Salt,Nuts
綜合評分 7.4