番茄醬,雞蛋,米飯,火腿腸,平頂鍋,飯盒（容器，可以當便當）
綜合評分 8.9
日式蛋包飯
綜合評分 7.4
蛋包飯很快手，小朋友很愛吃，配料多樣，營養也豐富。
用料
做法
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胡蘿卜丁青豆焯水斷生，雞蛋打勻加淡奶油
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鍋里少許橄欖油，洋蔥炒軟，加入雞肉炒白，再加入胡蘿卜，青豆，玉米粒翻炒
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加入番茄沙司或者意面醬，我一般會加意面醬，給孩子做會加有芝士的意面醬
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加少量水小火炖煮，直至濃稠，嘗嘗味道如果過淡可以加少許鹽。
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拌入米飯
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放在平盤上整型
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不粘鍋用廚房用紙擦少許油在鍋底，燒熱倒入蛋液，小火。蛋液凝固後把飯整個挪入鍋中
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稍微整型後左右包上，飯不宜多，否則包不上喲
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盤子蓋住鍋口，快速反轉，把蛋包飯倒入盤中，整型，擠上番茄沙司和蛋黃醬裝飾。
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配著蛋皮吃味道很好喲！
小貼士
炒飯配料里還可加口蘑，青豆胡蘿卜玉米如果沒有可不加，但洋蔥必須加。 意面醬味道比番茄沙司更豐富，所以代替番茄沙司孩子喜歡。 蛋液可先過篩，這樣蛋皮更平滑。
所在的分類
相關食譜
雞肉,洋蔥,蘑菇,蒜,青豆,奶油/奶,雞蛋,白葡萄酒,牛肉湯塊,香葉,番茄醬（自制番茄糊+市售番茄醬）,米飯
綜合評分 9.1
A 雞蛋3顆（煎蛋皮用）,A 牛奶2大勺（煎蛋皮用）,B煮得較硬的飯300克,B雞胸肉80克,B洋蔥1/4個,B胡蘿蔔1/4個,B洋菇4朵,B青椒1個,C番茄泥 50毫升,C番茄醬50毫升,C蒜泥1/4小勺,C伍斯特醋1小勺,C鹽，白胡椒，黃油各適量,C色拉油1/2大勺
綜合評分 8.1
雞肉,洋蔥,蘑菇,蒜,青豆,奶油/奶,雞蛋,白葡萄酒,牛肉湯塊,香葉,番茄醬（自制番茄糊+市售番茄醬）,米飯
綜合評分 7.7
番茄,胡蘿蔔,雞肉,蘑菇,洋蔥,青椒,雞蛋,番茄醬,黃油,蒜泥
綜合評分 7.3
番茄,胡蘿蔔,雞肉,蘑菇,洋蔥,青椒,雞蛋,番茄醬,黃油,蒜泥
綜合評分 8.0
豬肉,洋蔥,番茄醬,胡椒鹽,雞蛋,牛奶,色拉油,黃油,番茄醬
綜合評分 7.9
雞蛋,雞胸脯肉,香菇,玉米粒,豌豆,米飯,橄欖油,火腿肉,番茄醬,鹽巴,洋蔥,紅蘿卜,牛奶
綜合評分 7.8
雞蛋,淡奶油,青豆,胡蘿卜丁,玉米粒,雞小胸或雞腿肉,洋蔥碎,番茄沙司或者意面醬,米飯
綜合評分 7.4
雞蛋,雞胸脯肉,香菇,玉米粒,豌豆,米飯,橄欖油,火腿肉,番茄醬,鹽巴,洋蔥,紅蘿蔔,牛奶
綜合評分 8.3