日式炸蝦

綜合評分 7.1
有些事情,你只需要溫柔的堅持,就會不經意的到達。

用料

做法

  • 鮮蝦去頭去殼和蝦線,用少量鹽和料酒腌制。

  • 雞蛋一枚打散備用。準備澱粉和面包糠。

  • 蝦裹一層澱粉再裹一層蛋液,最後粘滿面包糠。

  • 油六成熱,下鍋炸至金黃即可。

  • 可配自己喜歡的蘸料。

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