花生米拌雜蔬

綜合評分 9.4
總覺得吃飯的時候需要一個不太涼的冷盤  而且早上來一點  好幾種蔬菜都有了 而且常吃花生米有益脾胃 還能補血 冬天吃點蓮藕 胡蘿卜 芹菜 非常不錯

用料

做法

  • 花生米拌雜蔬的做法 步骤1

    花生米要提前泡用水一下 比較好煮  

  • 花生米拌雜蔬的做法 步骤2

    泡好後 要換水煮花生米 放幾粒花椒 幾瓣大料  鹽  煮的軟硬根據自己愛好  不過要是隔天再吃 會泡起來一點 【記住一定不要用泡花生的水煮  顏色會不好看 】

  • 花生米拌雜蔬的做法 步骤3

    蓮藕和胡蘿卜 芹菜切和花生米差不多的塊   用水分別煮好  根據自己愛好煮到幾分熟  不過芹菜在滾水了過幾秒鐘就好了

  • 花生米拌雜蔬的做法 步骤4

    都燙好控干水分  拌到一起  花生米里的花椒大料不要扔 拌到一起  加鹽適量  

小貼士

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