做法

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  水倒入鍋中，煮至沸騰，再放入茶葉。文火煮至茶香散發。 如果想要茶葉淡點，可以減少茶葉比例

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  倒入牛奶，文火（慢火）煮到鍋邊有一小圈汽泡，就關火。 茶葉剛開始會漂浮，吸飽水後會下沉。

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  在煮的時候攪拌下 或者用湯勺碾壓下茶葉 可以更好的散發茶葉的味道 或者是在煮茶之前把茶葉碾得碎點

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  出鍋前根據個人口味加白糖或者蜂蜜或者紅糖，攪均勻。然後過濾網過濾茶渣。