高筋面粉,即食燕麥,沸騰的水（沖麥片）,蜂蜜,鹽,酵母,植物油,隻果,雞蛋液（最後刷表面）,麥片（最後撒表面）
綜合評分 8.0
餈粑 面包機版本
綜合評分 9.8
用料
做法
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在糯米中加入超過米量2CM的水，浸泡24小時以上為佳；
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泡好的糯米，濾出水，放入蒸鍋蒸30-40分鐘左右，成為熟的糯米飯；
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把蒸熟的糯米飯放入面包機中，開啟揉面程式，揉制即可； （如果蒸飯之前水濾的比較干淨，可以在啟動程式前，在面包機桶里加入30-50G的冷水）
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揉好的餈粑，放入保鮮膜中包好，放入模具中冷藏過夜；
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成型變硬的餈粑，切成稍微厚一點的餈粑片，放入鍋中煎至兩面金黃，淋上紅糖汁，或撒上糖粉即可；
小貼士
所在的分類
相關食譜
老面種,糖,鹽,雞蛋,即發干酵母,水,蜂蜜,無鹽黃油,高粉
綜合評分 9.0
牛奶或水,雞蛋,糖,鹽,高筋粉,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.1
糯米,水,紅糖,水
綜合評分 9.8
紫米,水,細砂糖
綜合評分 7.1
高筋面粉,糖,鹽,奶粉,黃油,酵母,水
綜合評分 7.7
雞蛋,白砂糖,高筋粉,可可粉,奶粉,牛奶或巧克力醬
綜合評分 8.5
中種面團,高筋粉,水,鹽,主面團,牛奶,高筋粉,糖,黃油,酵母,杯與勺皆為面包機自帶
綜合評分 7.4
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
雞蛋打散加牛奶,橄欖油或黃油,南瓜,糖,鹽,奶粉,高筋面粉,干酵母
綜合評分 7.4