煎雞排(少油版)

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 煎雞排(少油版)的做法 步骤1

    雞胸肉從中間分成兩半,均勻的涂抹上鹽、黑胡椒,腌制半小時。

  • 煎雞排(少油版)的做法 步骤2

    準備面包糠、澱粉、雞蛋液。鍋底刷油,將腌制好的雞胸肉分別均勻裹上澱粉、雞蛋液、面包糠,放入鍋中煎!兩面煎熟即可!

小貼士

面包糠買不到的話,可以自己用土司片自制!我的就是用電飯鍋自己做的!把土司去掉四周的邊後,把幾邊的土司放入電飯鍋烤干,砸碎就好了!

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