雞胸,雞蛋,芝士片,麪包片,粟粉,生抽,鹽,料酒,黑胡椒,生菜葉,沙拉醬
綜合評分 7.3
煎雞排三明治
綜合評分 7.3
雞胸肉的脂肪含量較低，雞排處理上可以用少油來煎。 加上芝士片和蔬菜豐富口感來滿足配菜的搭配。 如果趕時間，可以帶在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常豐富的能量早餐呦。
用料
做法
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雞胸從側面片開成兩片
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取一片用刀背剁鬆散
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撒上黑胡椒和鹽調味
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淋上生抽、料酒醃製15分鐘左右
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取出醃製好的雞胸肉，沾滿粟粉
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再放到蛋液中浸溼
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雙面都拍上面包屑
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煎鍋中倒入少許油，小火把雞排煎至兩面金黃
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煎好的雞排切成塊，麪包片上放上一片生菜，一塊雞排
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芝士片對角切開，再在雞排上面放上一片芝士片
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再蓋上一片生菜，擠上沙拉醬
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最後取一片面包片蓋在上面，按住兩個對角，沿另外對角線切開即可
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小貼士
所在的分類
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