黃油,蛋液,奶油乳酪,糖,牛奶,低粉,泡打粉,檸檬汁,檸檬屑
綜合評分 8.3
黃油室溫軟化,加入白砂糖,進行打發。
分次加入蛋液,每次都要攪打均勻再加下一次。
奶油乳酪隔水加熱,攪拌至順滑狀態後,倒入黃油糊中並攪打均勻。
加入牛奶、檸檬汁、檸檬屑、泡打粉以及過篩後的低粉,用刮刀攪至順滑。
把面糊裝入裱花袋,擠入模具中。9分滿即可。
烤箱預熱後,上下火180℃,中層烤20∼25分鐘。
出爐後倒扣放涼。融化巧克力,隨意進行裝飾。待巧克力凝固後,就可以開吃啦!