青口貝,洋蔥,白葡萄酒,橄欖油
綜合評分 7.6
酒香青口貝
綜合評分 7.6
青口貝還是應該用小的 這次買的有點大了 不過賣相差味道還是可以的 也可以加點胡蘿卜一起炖 都可以
用料
做法
-
青口貝一盒500g洗淨 刷一下
-
切半個洋蔥兩瓣蒜
-
在深口鍋里加橄欖油炒香蒜加洋蔥繼續炒香
-
-
加鹽加白葡萄酒一碗一點黑胡椒 放青口貝 加水或者高湯幾乎沒過青口貝 蓋上蓋子炖七八分鐘 看是不是開口 關火 撈出來吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,青口貝,洋蔥,姜,小蔥,特級初榨橄欖油,鹽,料酒,香葉
綜合評分 8.5
雞蛋,青口貝,洋蔥,姜,小蔥,特級初榨橄欖油,鹽,料酒,香葉
綜合評分 9.5
青口貝,白葡萄酒（可用米酒代替）,蒜,西紅柿,（或用濃縮番茄湯代替番茄）,鹽,白胡椒,羅勒(視個人口味）,香菜（或parsley)
綜合評分 8.7
青口貝,乳酪
綜合評分 7.4
青口貝,乳酪
綜合評分 9.8
新西蘭翡翠青口貝,老抽,耗油,酒釀,料酒,豆瓣,姜絲,花椒,蒜,蔥,小米辣,青紅椒,梅干菜,白糖,食用油
綜合評分 7.5
急凍青口貝,細香蔥,六月鮮特級原汁醬油,酒釀,油
綜合評分 9.1
青口貝,白葡萄酒,黑白淡奶,乳酪片,鹽,歐芹或者香草等香料,大蒜
綜合評分 8.7
青口貝,蒜,生姜,小辣椒,羅勒,洋蔥,檸檬,魚露,糖,料酒,辣椒醬
綜合評分 7.4