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蘑菇雞蛋香腸燜飯
綜合評分
7.2
用料
米
適量
黃油
適量
醬油
適量
蘑菇
6朵
雞蛋
2個
香腸
4片
胡蘿卜
適量
土豆
適量
做法
將米淘好後 冷凍5分鐘備用,土豆 胡蘿卜香腸切丁備用,雞蛋打散。黃油融化後,翻炒土豆 胡蘿卜 盛起來 鍋中放進雞蛋 翻炒。加醬油,料酒,米,大火翻炒原料
轉到鐵燜鍋,加適量的水,小火燜15到20分鐘
小貼士
所在的分類
飯
燜
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飯
米,黃油,醬油,蘑菇,雞蛋,香腸,胡蘿卜,土豆
綜合評分
7.2
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燜
大米(兩人份),廣式香腸(個人愛好甜味的),土豆,老干媽(我用的老干媽辣雞丁油,豆豉更好吃一點),油,鹽,老抽,生抽,香麻油,香蔥
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牛肝菌,滇味香腸,胡蘿蔔,洋蔥,大米
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