爆腌青蘿卜

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 青蘿卜,胡蘿卜切小丁

  • 撒適量鹽,放入幾粒花椒,喜歡放雞精就放少許,不喜歡就不放也可

  • 放到大碗里攪拌均勻,靜置即可

  • 過半小時已經腌出水了,拿出來攪拌一下再腌一會兒就可以吃了。

小貼士

多放青蘿卜少放胡蘿卜,作為顏色點綴。配上白米粥,爽口又簡單。

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