面粉(我用的普通面粉),酵母,牛奶或溫水,白糖,鹽,食用油(家里沒黃油),馬蘇里拉乳酪,披薩醬,青椒,胡蘿卜,香菇,洋蔥,火腿
綜合評分 8.1
將面粉、糖、鹽、酵母、食用油混合放入盆內,把牛奶倒入慢慢和成面團,揉光滑後靜置一個小時
香菇切片,鍋內倒油慢火煎干水份,盛出備用。青椒、胡蘿卜、洋蔥切丁。火腿切片備用
醒好的面團 反復揉幾次排氣。取三分之一的面團(這次的配料是三張披薩的量) 開,放入披薩盤,調整下大小,底部扎滿小孔
刷一層批薩醬
灑一層馬蘇里拉乳酪(40g)
把青椒丁、胡蘿卜丁、洋蔥丁、香菇片、火腿片均勻鋪好
最後再灑一層乳酪碎(50g)鋪勻。喜歡的可以多放些乳酪
烤箱200度預熱,20分鐘
開動啦