做法

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  去葉子並切成小塊

• 預熱烤箱至76-77℃或者直接調到烤箱最低溫度。烤盤上放上　膠墊。把草莓放入中等大小的深平底鍋里，用微火煮到軟，然後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

• 在平底鍋里用攪拌器把草莓攪成泥，或者直接倒進攪拌機里做成奶昔狀。

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  把做好的草莓泥倒在　膠墊上，用抹刀把醬涂平。烤上6-7個小時，能從墊上卷起即完成。

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  待涼後，從　膠墊上撕下來，用剪刀剪成條狀，放入密封容器里儲存即可。（一個墊子大小一般能做12片的樣子）。