好料理

醬雞爪

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 鍋內加入涼水，把雞爪放進去

  • 蔥切段，姜切片<兩片就足夠了>，八角放兩三個就夠了

  • 中火燒開，待雞爪九分熟撈出瀝干備用

  • 醬雞爪的做法 步骤4

    鍋內加入油，倒入適量利民香辣醬，把雞爪放入鍋內，翻炒均勻後加入孜然，五分鐘後盛出

小貼士

開水煮雞爪可以去除雞爪的土腥味

所在的分類

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