西紅柿,雞蛋,青菜（自己喜歡的）,掛面,醬油（鍋里碗里各放一些）,陳醋,現磨黑胡椒（沒有可用胡椒粉替代，提味的，不能少哦）,鹽,香油
綜合評分 10.0
西紅柿雞蛋面
綜合評分 8.0
用料
做法
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將雞蛋打散，西紅柿切塊，蔥切蔥花
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鍋里熱油，滾燙，倒入打散的雞蛋攤成雞蛋塊，撈起
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鍋內余油放入西紅柿翻炒，至軟，倒入骨頭湯或清水
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煮沸，放點榨菜，放入掛面，量應人而異
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煮開，悶一會會，差不多了就撒上蔥花，起鍋，一碗熱騰騰，香噴噴的面好了
小貼士
放入掛面後煮開不要悶太久，軟了，差不多就撈起，別漲太久，太軟不好吃
所在的分類
相關食譜
西紅柿,雞蛋,掛面,醬油,涼水,鹽,香油
綜合評分 9.1
雞蛋,雞蛋大小的西紅柿,海天黃豆醬,蔥或香菜,雞精
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雞蛋,西紅柿,蔥，醬，蒜，,大料，鹽，雞精,花生油，料酒，生抽
綜合評分 9.9
面條,西紅柿,雞蛋,香蔥,鹽,糖,香油
綜合評分 7.1
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.0
雞蛋,西紅柿
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綜合評分 7.6