土豆丁,胡蘿卜丁,土豆泥,胡蘿卜泥,蔥花,軟一些的米飯,玉米粒/豌豆粒,橄欖油,食鹽
綜合評分 9.1
購買一個飯團模具,十五塊左右。
滴一滴香油,將模具內部涂抹均勻。將米飯填充進去,壓實,不然出的效果不圓潤。後補的圖片。
選好大小適宜的盤子,將飯團模具扣在中間。
土豆和胡蘿卜蒸熟,加適量的水,或者無鹽骨湯,用打碎機打成泥,混合在一起打。備用
將平底鍋燒熱,放一塊錢硬幣那麼大面積的油,油熱後,放蔥花,蔥花放進去是有點小沸騰的效果。
放土豆丁和胡蘿卜丁,翻炒一下,快熟的時候,放準備好的胡蘿卜土豆泥,放鹽,湯汁濃稠適宜即可出鍋。
將湯汁均勻的倒在模具周圍。
如果要做玉米粒和豌豆粒,將將鍋清洗下,再放五毛錢硬幣那麼大面積的油,炒一下。就可以了。我沒有放鹽。
這次沒有在每一步驟上拍照片,下次會一一補充上,歡迎大家圍觀留言,也可以加我微信互相溝通,傳授育兒經驗,寶媽微信shmily111101。
一定要涂抹一層香油,否則不易脫模。 米飯可以不用純米飯,摻一些海苔碎或是雞蛋碎都可以。