做法

• 1.準備材料。

• 2.大米、糯米淘洗干淨後放入砂鍋，注入足夠量的清水，浸泡30分鐘後開火煮粥，先大火煮開再轉小火慢慢熬煮。

• 3.一直煮到米粒開花，粥變得很粘稠了為止。

• 4.在粥快煮好的時候就可以開始處理荷葉了，把干荷葉沖洗干淨，然後汆燙至軟。

• 5.取出荷葉，剪成小塊。如果有鮮荷葉就更好了。

• 6.將荷葉附著在粥面上即可，再煮約15-20分鐘。

• 7.揭開荷葉，粥也變色了，再煮上一小會就可以關火了