好料理

兒童肉松

綜合評分 9.6
自從有了寶寶之後，他們哥倆吃的我都想親自制作，畢竟現在外面的食品太不安全了，今天趁周末就給他們做了兒童肉松，因為弟弟才一周歲，所以肉松口味我調得比較淡，大家可以適量添加醬油和鹽

用料

做法

  • 兒童肉松的做法 步骤1

    豬里脊洗淨切成小塊

  • 加上除了糖之外的其他配料，加一點點水放高壓鍋煮15分鐘(忘記拍照了-_-#)

  • 把煮好的肉倒出來，去掉蒜頭和蔥段，瀝干水分，裝入保鮮袋中用　面杖敲打肉塊比較松散。

  • 兒童肉松的做法 步骤4

    將肉放入面包機中，加入糖用和面檔5分鐘至肉絲全部打松散

  • 兒童肉松的做法 步骤5

    把打好的肉松倒在不粘鍋中，小火翻炒至肉松干爽香脆即可(記得小火不斷翻炒，免得糊掉)

  • 兒童肉松的做法 步骤6

    弟弟的原味肉松

  • 兒童肉松的做法 步骤7

    哥哥的加上點海苔，做成海苔肉松

小貼士

所在的分類

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