姜,蒜,鹽,這里的姜需要分三份用，三片放在魚肚，10片姜和5瓣大蒜一起爆香
綜合評分 8.2
黃骨魚番茄湯
綜合評分 7.5
用料
做法
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西紅柿去皮
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小蔥切末
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姜切絲
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將魚清理干淨
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準備工作完成
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鍋燒熱放入底油，蔥姜蒜末花椒大料入鍋
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放入魚煎炒
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倒入開水，料酒
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放入小蔥結
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加入西紅柿
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加入適量雞精和鹽
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鍋開後轉小火煮至熟
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裝盆，撒入小蔥末點綴。
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配上一碗蛋炒飯，老婆的最愛（老婆開心了今晚可以睡床了）
小貼士
所在的分類
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