素食 意面

綜合評分 7.3
一個人在家就要自己做飯,還要簡單快手。這個意面雖然不如加了很多香料、工序復雜而成的意面那麼隆重,但也算是口感豐富,而且真的很快。蔬菜和調料都是從家里為數不多的原材料中坑出來的,但是我能保證好味哦!

用料

做法

  • #炒醬# 煸炒番茄 讓番茄皮肉分離(我會把皮挑走 口感更好些)等番茄起沙、化開 放入蘑菇和其他配料(今天放了塊千葉豆腐也還不錯∼) 加番茄醬一起炖煮,沒有香料的我放了點現磨的黑胡椒,風味也不錯∼ 最後收汁、加糖鹽調味……

  • #煮面#沒啥好說的,加油鹽唄∼

  • 好了好了∼喜歡味道濃的,就意面入醬一起融合下;喜歡拍出來好看的,就蓋澆吧……

小貼士

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相關食譜

素食 意面
素食
番茄,蘑菇,番茄醬,黑胡椒粒,意面
綜合評分 7.3
可能是最好吃系列--橄欖菜培根意面
意面,培根,鹽(煮意面用),橄欖菜
綜合評分 8.6
蒜香辣椒意面
蒜,干紅辣椒,意面,羅勒碎,黑胡椒碎,鹽,橄欖油
綜合評分 9.0
蝦仁番茄意面
意面,蝦仁,小番茄,蒜,金針菇,洋蔥,牛至,現磨黑胡椒,橄欖油
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蝦仁肉末炒意面
意面,肉末,蝦仁,洋蔥,杏鮑菇,姜、蒜,香菜梗,鹽、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、雞粉
綜合評分 8.1
超簡易版黑椒牛排意面
牛排,意面,橄欖油,蒜粒,洋蔥丁,黑椒醬,西蘭花,杏鮑菇,鹽
綜合評分 9.0
中式意面(Lodge鑄鐵鍋版)
徳式肉腸,洋蔥,四季豆,意面,醬油,鹽
綜合評分 8.5
白醬鮮蝦蔬菜意面(營養均衡美觀大方)
快手菜
意面(spaghetti or angel hair 根據自己的喜愛選擇),鮮蝦,口蘑,菠菜,鹽(抹在蝦表面的),白胡椒,#意式白醬,鹽(白醬所用),鹽(放入煮面水的),水(煮面用),牛奶,黃油(介意動物油用其他植物油也還行),面粉
綜合評分 9.7
薄荷黑椒牛柳意面
西式早餐
意面,青椒,紅椒,洋蔥,薄荷,黑胡椒碎,生抽
綜合評分 9.8
【拜托冰箱】【EP10】魚子冷意面
快手菜
意面,魚子(魚子醬代替亦可),蘿卜,橄欖油,冰塊,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.7