做法

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  1. 將熟粘米粉和玫瑰醬混合，拌勻後放入冰箱內冷藏。

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  2. 分別將水油皮和油酥的材料混合，並揉成圓團。

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  3. 圓團揉好後放在保鮮袋里，將兩位小胖放入冷藏室里靜靜的呆上30分鐘(๑• . •๑)。

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  4. 30分鐘過後將水油皮和油酥從冰箱里取出，水油皮按照20g每份進行分割，油酥按照15g每份分好。分好後揉成圓團並用保鮮膜蓋住，避免風干。

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  5. 將一份水油皮放在手心里，另一只手將其壓扁，並將一份油酥放在其中並包裹住，記得把封口朝下。然後逐個將做好的圓團放入保鮮膜中。

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  6. 如圖所示哦。

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  7. 將一個圓團取出並用　面杖　成牛舌狀。

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  8. 將牛舌狀的面團從一邊卷起。

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  9. 將第一次卷好的面團再次　成牛舌狀，並同樣卷好。

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  10. 將卷過兩次的面團同樣放在保鮮膜下，靜置15分鐘。

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  11. 將一份靜置好的混合面團取出並從中間按扁，用　面杖　成中間厚四周薄的圓餅。

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  12. 將冷藏好的玫瑰餡放置圓餅中。記得將滑面朝下，粗糙面包玫瑰餡。

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  13. 包好後用手掌壓扁，並可以將烤箱預熱到200°C。

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  14. 將包好的鮮花餅放入烤盤中，喜歡的小盆友可以用色素給每個餅餅印個章。

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  15. 放入烤箱內20~25分鐘就可以出爐啦，為我喜歡表面微黃的就可以25min,喜歡淺色的20分鐘就差不多啦。