好料理

香氣滿屋的椰蓉面包

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 香氣滿屋的椰蓉面包的做法 步骤1

    中種材料混合，揉成光滑面團，發酵2.5倍大，再混合主面團（後油脂）揉成完全擴展狀態，可以拉出薄膜

  • 香氣滿屋的椰蓉面包的做法 步骤2

    發酵成兩倍大，大約一個小時，這個視面團而定

  • 香氣滿屋的椰蓉面包的做法 步骤3

    發酵完成，整型

  • 香氣滿屋的椰蓉面包的做法 步骤4

    再醒發，兩倍大

  • 香氣滿屋的椰蓉面包的做法 步骤5

    180度15分鐘，完成，出爐

小貼士

所在的分類

相關食譜

香氣滿屋的椰蓉面包
面包
中種面團,高筋面粉,酵母,雞蛋,牛奶,糖,主面團,牛奶,高筋面粉,糖,鹽,黃油,餡料,椰蓉,牛奶,黃油,糖
綜合評分 8.7
香飄滿屋的番茄洋蔥披薩蛋（快手菜）
披薩
經典版用料：,雞蛋,番茄,洋蔥,鹽,糖,創新版可選用料：,青椒,圓白菜,香菇,胡蘿蔔,火腿腸
綜合評分 8.6
周末小食 | 香氣誘人的泡芙松餅
小吃
水,牛奶,白砂糖,鹽,無鹽黃油,低筋面粉,雞蛋
綜合評分 8.4
砂鍋娃娃菜
砂鍋
五花肉,娃娃菜,油豆腐,大蒜,鹽,蠔油,生抽,雞精,老乾媽
綜合評分 8.3
砂鍋娃娃菜
砂鍋
五花肉,娃娃菜,油豆腐,大蒜,鹽,蠔油,生抽,雞精,老乾媽
綜合評分 9.8
砂鍋娃娃菜
砂鍋
五花肉,娃娃菜,油豆腐,大蒜,鹽,蠔油,生抽,雞精,老乾媽
綜合評分 9.2
心形椰蓉面包-滿滿的都是愛
面包
高筋面粉（盒裝金像）,低筋面粉（盒裝美玫）,奶粉,酵母,糖,鹽,雞蛋1個,牛奶,黃油,黃油,砂糖,蛋液,椰蓉
綜合評分 8.5
椰蓉面包
面包
餡料A:黃油,A︰細砂糖,A︰全蛋液,A︰椰蓉,A:鮮奶,直接法B︰高筋面粉,B︰細砂糖,B︰清水,B:全蛋液,B︰低筋面粉,B︰奶粉,B:酵母粉,B︰鹽,B︰黃油
綜合評分 9.2
寶寶輔食:香菇土豆燜肉飯—每粒米飯都吸收了菜汁肉湯，方便，營養，滿屋飄香！12M+
燜
大米,五花肉,香菇,胡蘿卜,土豆,甜豌豆,水,植物油,鹽、寶寶醬油
綜合評分 9.0
超級美味的椰蓉面包
面包
高粉,牛奶,雞蛋,酵母,糖,鹽,黃油,椰蓉,雞蛋,牛奶,黃油,雞蛋
綜合評分 9.2