小排,大蒜,小紅辣椒,蔥,姜,油,醬油,澱粉,熱水,鹽,糖
綜合評分 9.7
蒜香小排
綜合評分 8.6
用料
做法
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準備所有配料
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腌制半小時
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裹上生粉
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入油鍋 炸制金黃即可
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半成品
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熱鍋入油 油熱 入 蒜末 小米椒 小蔥末 炒香
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倒入炸好的小排 翻炒
小貼士
小排炸制兩次 最近可以加點椒鹽
所在的分類
相關食譜
三文魚排,蒜或蒜蓉,鹽
綜合評分 9.0
豬排（帶點兒肥的比較好）,大蒜,蜂蜜,黑胡椒,五香粉或者十三香
綜合評分 8.4
小雞腿,蔥,姜,蒜,鹽,老抽,澱粉
綜合評分 9.5
龍蝦,蒜頭,生薑,油,鹽,六月鮮生抽,醋,雞精,蔥
綜合評分 9.3
活鮑魚,蒜,豆豉醬,鹽
綜合評分 9.4
龍蝦,蒜頭,生薑,油,鹽,六月鮮生抽,醋,雞精,蔥
綜合評分 8.7
活鮑魚,蒜,豆豉醬,鹽
綜合評分 7.5
豬排（帶點兒肥的比較好）,大蒜,蜂蜜,黑胡椒,五香粉或者十三香
綜合評分 9.7
豬肋排,蒜,料酒,鹽,糖,生抽,李錦記照燒汁（可選）,食用油,芝麻油,澱粉,黑胡椒
綜合評分 9.6