做法

• 將豬排兩面拍松

• 蒜切末

• 

  把料酒 醬油 五香粉 鹽和黑胡椒調汁

• 用蒜蓉和醬汁腌漬豬排半小時

• 烤箱預熱220度 烤10到15分鐘後，在表面刷一層蜂蜜烤十分鐘，翻面，另一面也刷上蜂蜜烤15分鐘，看豬排四周微焦就可以了。