芥菜,香菇,蝦米,玉米粒
綜合評分 7.9
芥菜蝦米香菇炒飯
綜合評分 7.9
芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
用料
做法
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將泡水過的香菇瀝乾水分，熱鍋下油放入香菇炒香放入少許鹽，倒入盤中待用。
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油鍋中倒入蝦米芥菜一起炒熟放入少許鹽，不要有菜湯。
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倒入香菇和米飯拌勻加入少許味極鮮調味品，出鍋裝盤。有松仁或油肉鬆的也可以撒上一些。
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小貼士
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隔夜米飯,蝦仁,雞蛋,食用油,西芹,蔥花,鹽,雞精
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