雞翅九隻,麪粉或生粉50足夠,麪包糠適量,生抽,生薑
綜合評分 8.0
烤箱版無油辣翅
綜合評分 8.0
天微涼來點辣翅好嗨皮
用料
做法
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雞翅背斜劃一刀，肚子劃兩刀。加入鹽、料酒、生抽、大蒜、生薑醃製一下（大約二小時到一天都可以）
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雞翅裹上面粉（注意生薑大蒜挑出來）
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雞蛋打散裹麪粉的雞翅在裹上雞蛋液
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裹上面包糠
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最後墊上油紙擺盤放入烤箱210度30分鐘。中途翻一次面
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出爐
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小貼士
注意醃製雞翅的時候不能放太鹹
所在的分類
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