小雞腿2只、雞蛋1只、面粉少許,黑胡椒粉適量、精鹽少許、細砂糖少許,玉米片 適量、辣椒粉適量,黑芝麻 少許、
綜合評分 8.7
烤箱版無油雞米花
綜合評分 8.6
烤箱非油炸
用料
做法
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雞肉洗淨，用刀背略微敲打，把肉敲的稍微鬆一些。切4cm大小的塊兒，加入各種調料醃製20分鐘。
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將麪包糠倒入醃好的雞肉的碗中，充分攪拌均勻，使每塊兒雞肉表面都粘有面包糠。把粘滿面包糠的雞肉，一塊一塊平鋪在刷了油的烤盤上，放烤箱中層，用190度，烤20分鐘左右，烤至雞肉表面變金黃即可。
小貼士
可沾番茄醬吃，調料發揮自己的想象，挑選適合自己口味的。 方子是跟文怡的版本
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