鮸魚,水芹,乾紅辣椒,鹽,胡椒粉,味精
綜合評分 10.0
魚柳水芹
綜合評分 7.3
用料
做法
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將水芹菜去葉子,洗淨,切段
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魚肉去骨,切成粗條,用少許鹽,胡椒粉抓勻醃製半小時
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鍋中坐油見熱,倒入魚柳,翻炒至8分熟
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倒入乾紅辣椒,芹菜段翻炒至水芹變色即可,加鹽,味精,再翻炒片刻即可
小貼士
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龍利魚柳,檸檬,姜,蒜,香蔥,香菜,小米椒,料酒,鹽,胡椒粉,魚露,檸檬汁,糖
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