蒜香魚腥草

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 魚腥草葉洗淨,紅椒洗淨切丁,蒜切片

  • 鍋燒熱倒少許油,下蒜片煎出香味

  • 倒入魚腥草,翻炒至軟(時間很短,很快就可炒軟)

  • 倒入紅椒丁,關火,調入鹽、一點點糖炒勻即可

小貼士

魚腥草帶有獨特的味道,讓人愛恨交加。喜歡的極愛,不喜歡的極惡。愛的人多喜歡涼拌,對我來說,生拌完全接受不了,加了蒜片略微炒炒便覺得美味很多。

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