蘿蔔,白醋,小米辣,鹽,冰糖,花椒
綜合評分 8.2
蘿蔔,萵筍,小米椒切丁。
蘿蔔,萵筍,分別加鹽和少許紅花椒醃30分鐘後,倒掉醃出的水,裝入消毒過的密封瓶
白醋➕糖,攪拌至糖融化,根據自己吃辣的程度加泡椒水
醋糖滷沒過蘿蔔,倒入泡椒,小尖椒和青花椒,攪拌一下,密封醃製3天,就可以吃啦~
開吃~~~ 希望大家喜歡~~
不能加胡蘿蔔哦~ 白蘿蔔和胡蘿蔔混合,等同於相剋,蘿蔔中的營養素會大大降低,而且破壞維生素c的吸收……等等對身體不好的情況~