料酒,洋蔥,幹辣椒,蔥、蒜苗,姜,香菜,大蝦,魷魚,西芹,大蒜,魔芋,青筍,手擀粉,黑毛肚,海底撈底料
綜合評分 9.0
香辣魷魚蝦
綜合評分 8.6
用料
做法
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魷魚用水焯一下，待用
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油熱，下姜蒜，小米椒爆香
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下白菜和萵筍，翻炒，下高湯（或開水），下豆瓣醬，煮到七分熟
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下蝦
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下魷魚
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加少許鹽和雞精
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蝦,魷魚,泡姜,泡小米椒,豆瓣醬,白菜,萵筍,泡蘿蔔
綜合評分 8.6
蝦,魷魚,洋蔥,木耳,百葉豆腐,胡蘿蔔,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,香菜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,老乾媽,耗油,白糖,雞精,胡椒粉,鹽,麻油
綜合評分 7.6
蝦,魷魚,泡姜,泡小米椒,豆瓣醬,白菜,萵筍,泡蘿蔔
綜合評分 8.6
干魷魚,剁辣椒,蒜,老姜,甜酒汁
綜合評分 9.1
魷魚片、蝦、蒜苔、小麻花、青紅美人椒、蔥姜蒜、干辣皮,自制香辣醬、麻辣油、蠔油、清油、雞精、醬油
綜合評分 9.9
魷魚,黃瓜,香辣型豆瓣,蔥姜蒜花椒
綜合評分 7.1
魷魚乾,蝦乾,瘦肉,珍珠米,芫荽,水,姜,鹽
綜合評分 7.9
幹魷魚,韭菜,香菜,蒜頭,幹辣椒,剁辣椒（野山椒也可以）,老抽,食用油,醋,味精（可以不放）,鹽
綜合評分 8.8
幹魷魚,韭菜,香菜,蒜頭,幹辣椒,剁辣椒（野山椒也可以）,老抽,食用油,醋,味精（可以不放）,鹽
綜合評分 10.0