好料理

東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）

綜合評分 9.7
長沙東瓜山紫蘇桃子姜在長沙很有名氣，這個季節來剛好可以吃上，吃不到的寶寶們，遠在異地的你也可以動手來做哦！

用料

做法

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤1

    小吃、冷盤最重要的是衛生！ 第一步：買回來的桃子用鹽搓洗桃子表面直到沒有絨毛乾淨為止，涼白開復洗一邊晾乾水分備用！ 第二步：紫蘇用溫水洗乾淨，用鹽水泡製10分鐘，晾乾備用！ 第三步：姜用鋼絲球刷乾淨表面泥土、表皮。然後涼開水清洗一遍切絲備用！

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤2

    等一切食材水份晾乾，水蜜桃如圖切好，再開始下一步！

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤3

    準備好一個玻璃瓶，一般媽媽能幫你這個忙！

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤4

    然後按順序擺放： 1.放一層糖。 2.放一層水蜜桃。 3.放一層薑絲、紫蘇。 按這個順序一直放到瓶口，放少許鹽，大概嬰兒喂米糊的勺子一平勺就夠了（我是按我的這個裝桃子的器皿來計算的！）然後放少許米醋！ 整個過程中我還是要提醒大家注意衛生！最後用一個塑料袋封在罈子扣，然後在蓋上蓋子，最後把它放到冰箱上面，第二天下班的這個時候就可以品嚐了！越吃越愛吃，根本停不下來！

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤5

    完！

  • 東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）的做法 步骤6

    截圖儲存圖片，識別圖中二維碼即可！或直接加微信公眾號：meishianan

小貼士

整個做菜過程一定要注意衛生！ 本人很喜歡做菜，有共同愛好的朋友可以加我微信：89495814

所在的分類

相關食譜

東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）
小吃
水蜜桃,紫蘇,姜,鹽,糖,米醋,涼白開
綜合評分 9.7
東瓜山紫蘇桃子姜（＃湘潭篇）
小吃
水蜜桃,紫蘇,姜,鹽,糖,米醋,涼白開
綜合評分 7.3
紫蘇桃子
小吃
紫蘇,桃子,仔姜,冰糖,米醋,鹽
綜合評分 9.2
紫蘇青口貝
快手菜
青口,紫蘇,香菜,姜蒜,胡椒粉,蠔油
綜合評分 9.9
紫蘇煎青瓜
煎
青瓜（其實就是黃瓜啦）,紫蘇,鮮羅勒葉,美人椒,蒜,生抽,蠔油,豆豉,白糖
綜合評分 7.3
紫蘇醬
醬
紫蘇葉,姜,蒜,鹽,植物油
綜合評分 8.1
紫蘇煎青瓜
煎
青瓜（其實就是黃瓜啦）,紫蘇,鮮羅勒葉,美人椒,蒜,生抽,蠔油,豆豉,白糖
綜合評分 9.8
紫蘇豆醬蒸排骨
蒸
排骨,紫蘇葉,姜、蒜、,油 鹽、豆醬,料酒、白糖,生粉、生抽
綜合評分 9.9
紫蘇醬
醬
紫蘇葉,姜,蒜,鹽,植物油
綜合評分 9.6
紫蘇焗排骨
家常菜
排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽
綜合評分 8.5