水芹,百葉,油,鹽
綜合評分 9.2
水芹炒百葉
綜合評分 9.2
水芹和百葉是絕配，加適量的油大火炒兩三分鐘，調料只有一把鹽，這樣才能吃出水芹的清香和百葉的豆香。
用料
做法
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百葉切成絲，水芹洗乾淨切成小段
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鍋裡油熱，水芹先倒入大火翻炒1分鐘這樣
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然後加入百葉絲一起放入鍋內，炒到水芹8分熟的時候加鹽關火，利用餘溫翻拌均勻
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小貼士
特別說明的是這道菜的百葉是一種豆製品類似豆腐皮。
所在的分類
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