高筋粉,淨化過濾水,葡萄乾,白芝麻,花生碎,乾酵母,紅棗
綜合評分 7.8
準備材料,紅棗教成片裝小顆粒
食材一一過稱
把材料和麪粉混合
溫水不超過40度,+酵母攪拌均勻
用筷子邊攪拌邊倒水
揉麪
蓋上保鮮膜,靜待3-4小時,發至兩倍大小
過了兩個小時,已經變大了好多啦
第一次做形狀,緊張的不得了,圓形的很順手,刀切巨醜
po個成品圖,刀切繽紛
味道很贊喲,明天繼續