豆腐,金槍魚,韭菜,生抽,胡椒粉,鹽(泡豆腐),雞蛋
綜合評分 9.6
豆腐切小塊,用鹽水泡十分鐘,可以幫助入味,也可以去掉豆腐和一點腥味。 豆腐倒掉水,壓成泥 韭菜切碎 金槍魚弄碎
豆腐加入韭菜和金槍魚,攪拌均勻
加進一個雞蛋,攪拌均勻
不粘鍋,熱鍋。 不加油!!!重複,不加油!!!! 然後下過鍋煎,弄成圓餅形狀,一邊定型之後才翻過來。 翻過來之後是右邊的樣子
裝盤
有營養的便當菜
1. 可以加自己喜歡的蔬菜,例如菠菜,菜心,切碎即可。 2. 不粘鍋是爲了不放油比較健康,也可以用別的鍋,如果不是就要放油