巧手做麪包,自制三種麪包小零食

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤1

    盤子裡倒一點點橄欖油,麪包在盤子上擦一遍,橄欖油抹均,撒上鹽和黑胡椒

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤2

    微波爐大火一分20 秒,直到麪包表面變得脆脆的,要是不夠脆,再加點時間

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤3

    烤好的麪包片趁熱切成條,搭配紅茶,就是一道下午茶啦

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤4

    麪包撕碎放在料理機裡攪碎成麪包糠

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤5

    雞翅劃刀,醬油提前醃雞翅兩小時,打入一個雞蛋,將沾滿但也的雞翅國商麪包糠

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤6

    放入微波爐開啟烤翅模式即可

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤7

    吐司切邊,平鋪在海苔上面,吐司上撒肉鬆,再加一點點生菜

  • 巧手做麪包,自制三種麪包小零食的做法 步骤8

    捲起來用牙籤插好切開即可

小貼士

肉鬆自帶鹹味,口味清淡的朋友就不用再加鹽啦

所在的分類

相關食譜

巧手做麪包,自制三種麪包小零食
麪包
吐司、黑胡椒、鹽、歐芹,吐司、生雞翅、醬油、雞蛋、海鹽,吐司、海苔、肉鬆、生菜
綜合評分 7.4
【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包(附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題)
麪包
活躍的酵種,50/50麪粉(見貼士1),水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽(fennel seeds),白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽(poppy seeds)
綜合評分 8.6
自制三種調味醬油|美食臺
快手菜
釀造醬油,幹蝦子,白糖,高梁酒,生薑,新鮮紫蘇葉,蒜瓣,釀造醬油,釀造醬油,紅糖,冰糖,水
綜合評分 8.7
湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡)
麪包
麪粉,水,鹽,高筋麪粉(麪包粉),奶粉(也可用麪粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,高筋麪粉(麪包粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋
綜合評分 9.2
【Ken Forkish】Field blend #1輕黑麥天然酵種歐包
麪包
準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,白黑麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種
綜合評分 8.5
蛋黃元小餅干
餅干
雞蛋,細砂糖,低筋面粉
綜合評分 8.6
自制火腿腸(寶貝小零食)
零食
前腿肉,蛋清,玉米澱粉,鹽,白砂糖,白胡椒粉,紅曲粉,生姜粉,白酒
綜合評分 8.7
自制火腿腸(寶貝小零食)
零食
前腿肉,蛋清,玉米澱粉,鹽,白砂糖,白胡椒粉,紅曲粉,生薑粉,白酒
綜合評分 8.1
豆沙菠蘿包(波蘭種)
西式早餐
波蘭種-麪粉,水,酵母,主麪糰-高筋麪粉,牛奶,奶粉,糖,鹽,黃油,雞蛋,酵母,酥皮,低筋麪粉,黃油,糖,雞蛋,餡-現買的豆沙
綜合評分 9.7
《割口發燒友的麪包》—— 鬆軟的自制酵母鄉村麪包(70%酵種 1)
麪包
法包用高筋粉,自制酵種(鄉村麪包用),鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.1