蘿蔔皮,小米辣,糖,醋,鹽,大蒜頭,生抽,老抽
綜合評分 8.3
泡蘿蔔皮（酸甜辣口）
綜合評分 8.3
超喜歡這酸酸辣辣還帶點甜的味道，嘎崩脆的蘿蔔皮簡直就是米飯殺手
用料
做法
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蘿蔔洗淨把皮切成片，不能太薄
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晾晒至表面沒有水份，同時把容器洗淨用開水浸泡消毒晾乾。
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蒜頭拍碎，小米辣切小段。晾乾的蘿蔔皮加鹽醃一小時，醃出的水倒掉。
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全部準備工作就緒，把蘿蔔皮碼進容器，依次倒入醋，糖，蒜頭，小米辣，生抽，老抽。泡菜汁要淹沒蘿蔔皮，蓋上蓋子密封罐口，三天後就可以吃啦
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天熱要放冰箱
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第一次髮菜譜，希望大家喜歡
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小貼士
所在的分類
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