番茄醬海鮮炒飯

綜合評分 9.6
來自西班牙的美味---為什麼說是西班牙呢?因為這次對於米飯的處理比較不同,用的是西班牙的方法,先油炒在水煮。 加上各路海鮮的美味,番茄醬的酸甜,太夠味了! 這次的造型也擺得很有愛,是我突發奇想 哈哈 掌聲~~~

用料

做法

  • 生米淘盡泡半小時,起油鍋下生米炒,吵到微微發黃後加水煮飯

  • 另起油鍋,爆香蒜末,放入黃瓜丁略炒,再加入大蝦,蟹肉棒,蛤蜊同炒,最後加入燒好的米飯

  • 加番茄醬,鹽,料酒炒勻即可出鍋

  • 西班牙式的炒飯,米粒粒粒分明,卻又粘香軟糯,真是好口感

小貼士

米飯一定要按照我說的步驟來纔好吃哦!

所在的分類

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蝦,魷魚,蟹肉,隔夜米飯,泰國紅咖哩醬,綠圓椒,橙圓椒,雞蛋,香菜,泰國小紅泡椒,魚露椰糖,鹽,油,姜,蒜
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