隔夜米飯,鮮蝦,其它海鮮(魷魚、貝類等),蒿子杆,培根,豌豆,淡奶油,黑胡椒碎、混合香料,蒜瓣,朗姆酒,食用油,鹽,薑汁,海苔碎
綜合評分 8.3
蛤蜊章魚蝦鮑魚洗淨
過水煮熟,去皮切段,淋上檸檬汁(去腥)
雞蛋打散,胡蘿卜切末
大蒜洋蔥蔥花切末
熱鍋下油,先炒散雞蛋,加入胡蘿卜末,再加入海鮮炒勻 添入隔夜飯,生抽依個人口味加入,米飯炒散,調味後出鍋 擺盤後撒點胡椒粉
1 油不要放的太多 2 米飯炒散就可以了