減鹽醬油,味淋,細砂糖,餃子蘸醋,米飯,三角飯糰印模,芝麻油
綜合評分 8.1
先淘好米~ 放到電飯煲裏面煮熟(๑˃̵ᴗ˂̵)و 這步就不用圖啦!簡單!
在等飯煮好的同時可以先準備好醬汁兒 把醬油 味淋 糖 芝麻油還有餃子蘸醋一股腦加在一起攪拌至糖融化就ok! (◍ ´꒳` ◍)
等米飯都熟了就先用勺子把米飯搗鬆~ (這個步驟不能省!因為米飯鬆鬆的醬汁能粘得比較均勻) 然後把醬汁倒進去!
準備好三角飯糰模具! 把飯倒到兩個格子裏面至2/3處 不要太滿啦 蓋上飯糰蓋壓一下就成型啦!
把飯糰直接倒扣在平底鍋上小火把兩面都煎一下! 脆脆的更好吃(๑‾ ꇴ ‾๑)
加上配菜 噹噹噹噹!!❤️
1. 在煎飯糰表面時平底鍋不用擦油啦!因為醬汁裡面加了芝麻油不會黏底噢!而且再加油會很肥⋯ 2. 煮米飯的時候不要煮得太爛 米飯要粒粒分明才更加好看!