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拌馬蘭頭
綜合評分
8.6
馬蘭頭的營養極其豐富,據分析馬蘭頭嫩莖葉含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、尼克酸等。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。
用料
馬蘭頭
香油
鹽
做法
清洗乾淨後,在開水鍋裡焯一焯,撈出,拌上香油和鹽就可以吃了
小貼士
所在的分類
素菜
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下飯菜
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