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馬蘭頭香乾
綜合評分
7.2
馬蘭頭一年就幾周能吃,雖然做起來麻煩,但很喜歡吃
用料
馬蘭
克
香乾
塊
鹽
適量
涼拌醬油
適量
麻油
適量
做法
馬蘭頭焯水幾秒迅速沖涼水,豆腐乾開水煮熟,
香乾橫向剖開,再切片,再切丁備用
馬蘭擠幹水份,切碎
馬蘭、香乾、調料攪拌均勻即可食
小貼士
切馬蘭的時候一根一根排好,手工切,否則影響口感
所在的分類
家常菜
冷盤
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