鮮面、掛滿、手擀麪,任何面都可以,煮熟,不要煮太軟,沒有嚼勁不好吃的。
適量腐乳、辣椒油、花椒油和麪一起拌勻,開吃吧。
1、沒有辣椒油可以用老乾媽之類的代替,一樣很好吃。 2、腐乳+辣椒油+花椒油(麻油)也是超好的火鍋蘸料,大家可以試試哦。