蔥,油,生抽,面,醋
綜合評分 8.2
蔥油拌麪
綜合評分 8.5
超級簡單又美味的蔥油拌麪，你一定要試一試哦，一定不會讓你失望
用料
做法
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材料準備齊全
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各種材料切切切：蔥切寸段長（蔥要瀝乾水分），蒜切細末，洋蔥切小塊
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一碗植物油，一碗生抽，三勺白糖，兩勺老抽，一勺蠔油。
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中火熱油，材料都下鍋全程中小火油炸
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大概20分鐘左右，炸到這種程度有點焦脆的樣子就可以了。（時間要根據自己的火候和材料份量做調整）
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把醬料碗倒入鍋裡，繼續中小火煮兩分鐘左右。蔥油就做好了，裝在密封罐裡隨時備用
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燒熱水，下面條煮熟撈起，根據個人口味加入適量蔥油拌勻就可以享用美食了
小貼士
時間要根據自己的火候和材料份量做調整
所在的分類
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