大頭菜,油,鹽,味精,乾紅辣椒,花椒,五香粉,大蒜,醬油
綜合評分 8.5
火爆大頭菜
綜合評分 7.9
用料
做法
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冷油放入花生米、炒熟後撈出，蔥薑蒜辣椒炒香，加入手撕好的包菜，翻炒2分鐘左右加入生抽、醋，繼續翻炒約2分鐘，加入炸好花生米，加適量醋、雞精、少量白糖提鮮翻 炒均勻即可出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
大頭菜,油,鹽,味精,乾紅辣椒,花椒,五香粉,大蒜,醬油
綜合評分 7.7
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.8
大頭菜（最好包括菜葉）,寧波手工水磨年糕（普通年糕也可）,醬油,老抽（上色用）,黃糖（紅糖或冰糖）,鹽,油
綜合評分 8.6
大頭菜,生抽,食用油,老抽,鹽,年糕,水
綜合評分 9.3
大頭菜（最好包括菜葉）,寧波手工水磨年糕（普通年糕也可）,醬油,老抽（上色用）,黃糖（紅糖或冰糖）,鹽,油
綜合評分 9.6
大頭菜,大肉骨頭,耗油,醬油,料酒,鹽
綜合評分 9.4
豬肉,魷魚筒（或魷魚片）3-4只,大頭菜1只,調味：,生粉,胡椒粉,砂糖,生抽,雞汁,花生油（調和油）
綜合評分 9.5
大頭菜,紅辣椒,蔥,豬油,鹽,糖,蒜
綜合評分 7.5
大頭菜,大肉骨頭,耗油,醬油,料酒,鹽
綜合評分 9.5