銀耳,湯圓,糖
綜合評分 8.0
銀耳泡發洗乾淨
食材洗乾淨後放入高壓鍋加適量的水
大火煮5分鐘轉小火在煮一個半鍾
煮好後,等高壓鍋的氣壓降下來在開啟鍋蓋放糖,再蓋上蓋用餘溫讓糖融化,在減肥的女生可以等銀耳湯冷卻後加蜂蜜
完成!
用高壓鍋煲銀耳湯比較快出膠,如果不喜歡這種口感的可以減短煲的時間 喜歡蓮子的也可以加入蓮子一起煲 煲好的銀耳湯可以放幾多幹玫瑰,利用餘溫悶幾分鐘,會有一股淡淡的玫瑰香味