牛奶,細砂糖,吉利丁片,抹茶粉
綜合評分 9.4
各式布丁（免烤）
綜合評分 9.4
細砂糖是液體總和的10%，抹茶粉、吉利丁分別是液體總和的3%； 如果做芒果布丁，去掉抹茶粉，用150g芒果打成泥，最後加入過篩即可。 改了下方子，因為加了奶油真的挺膩的，就全用牛奶了
用料
做法
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吉利丁片剪碎加涼開水放入冰箱冷藏軟化
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抹茶粉加入20ml牛奶，攪拌均勻
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將剩餘牛奶倒入奶鍋加熱，加入細砂糖和2，攪拌均勻，最後加入軟化的吉利丁，攪拌至吉利丁融化即可
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布丁液過篩，倒入布丁杯，冷卻後放入冰箱冷藏，冷藏4小時後即可食用
小貼士
所在的分類
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