小西米銀耳羹

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 小西米銀耳羹的做法 步骤1

    放溫水里浸泡到解凍,把銀耳底部減掉,洗淨,撕成合適的大小。把紅棗桂圓洗淨,放進鍋里煮15分鐘

  • 在碗里倒入適量的小西米,切記︰用熱水,每隔3分鐘攪拌一次,防止粘碗。放進微波爐,6分鐘就可以(我家是變頻微波爐)

  • 把煮好的小西米放入正在煮銀耳里,在煮5分鐘,等到小西米沒有小白點,就真正的熟了。

小貼士

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